1. Forvarm stekeovnen på ca. 100 grader for oppvarming av burgerbrød.

​

2. Riv salat og kutt opp grønnsaker. PS! Har du handlet grønnsaker dyrket uten sprøytemidler trenger du gjerne ikke vaske dem.

​

3. Tilfør stekeolje i stekepannen og stek burgerne på middels høy varme. Når kjøttet begynner å ''svette'' vender du om. Stekes ca. 4 min på hver side.

​

4. Plasser burgerne på en tallerken for å la dem hvile. Ha burgerbrød i stekeovnen mens du steker sopp og ost samtidig. Bruk gjerne olivenolje for å tilføre smak. Osten stekes til den har en gyllen-brun overflate på begge sider. Soppen stekes til den er gyllen.

​

5. Skjær opp burgerbrød, plasser sopp på bunnen, etterfulgt av kjøtt, ost, grønnsaker og valgfri topping.

​

PS! Ønsker du vegetar? Burgeren fungerer like bra uten kjøtt!